广东微生物所研制出全人工气候食用菌节能栽培舱

广东微生物所研制出全人工气候食用菌节能栽培舱

广东省微生物研究所 食用菌精准化生产研究与示范项目通过验收

463.com,本报讯(记者朱汉斌
通讯员李诚斌)记者从广东省微生物研究所获悉,该所科研人员针对海岛“高温高湿高盐高日照缺淡水和风大”的自然环境,研制出集节能、节水,温度、湿度、光照、通风自动化管理为一体的全人工气候“食用菌节能栽培方舱”,有效解决了海岛驻岛人员缺乏新鲜蔬菜供应的难题。

本报讯(记者朱汉斌
通讯员李诚斌)记者从广东省微生物研究所获悉,该所所长、中国工程院院士吴清平承担的“十二五”国家科技支撑计划项目子课题——食用菌精准化生产技术研究与示范日前在云南昆明通过专家组验收。专家组认为该项目提高了食用菌生产净产出和效益,促进了精准生产技术水平的提高。

去年11月初,广东省微生物研究所食用菌研究发展中心副主任杨小兵、助理何嘉豪带着多种食用菌成熟菌包和相关设备历时13天抵达某海岛展开栽培试验并取得成功。杨小兵还向岛上技术人员传授了食用菌知识和指导栽培技术。经过理论培训和实操训练,至12月下旬,岛上相关技术人员已能够独立进行出菇管理、设备调试、操作和保养等工作。

该课题在全国范围内开展野生食用菌资源调查和菌种分离,建成了全国野生食用菌分布数据库、标本库、活体组织库、菌种资源库以及基因库。在研究过程中,科研人员首次发现食用菌工厂化生产中由单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌引起的严重污染问题,并研发出高通量快速检测和高效控制技术,通过溯源和追踪,有效消除了污染源,保障了工厂化生产食用菌产品的食品安全。

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